у чому суть буферних властивостей гіалоплазми клітини

Гіалоплазма (або цитозоль) — рідкий вміст клітини. Більшу частину гіалоплазми займає внутрішньоклітинна рідина. Цитозоль поділяється на компартменти за допомогою різноманітних мембран. У ядерних організмів гіалоплазма розташовується під плазматичною мембраною і є частиною цитоплазми, куди окрім цитозолю належать мітохондрії, пластиди й інші органели, але не їх внутрішні рідини та структури. Таким чином, цитозоль є рідким матриксом, що оточує органели. У доядерних організмів багато хімічних реакцій.

В гиалоплазме сосредоточено большое количество белков, также есть углеводы, жиры и соединения неорганического типа. Гиалоплазма – это место хранения для аминокислот, нуклеотидов и прочих «строительных материалов», биологических полимеров и промежуточных продуктов обмена веществ. Гиалоплазма занимается объединением всех структурных компонентов клетки и позволяет им взаимодействовать.

Гиалоплазма - диференційована структура цитоплазми, що представляє складний колоїдний розчин і здатна до утворення складних структур (наприклад, микротрубочек). ультраструктура гіалоплазми. На електронно-мікроскопічних фотографіях цитоплазматический матрикс має вигляд тонкозернистого речовини, прозорого для електронів, а в деяких ділянках гіалоплазми виявляються мікротрубочки і мікрофіламенти. Молекули колоїдної системи гіалоплазми взаємодіють один з одним вельми впорядковано, але характер просторової організації гіалоплазми ще недостатньо вивчений. Тому можна говорити лише в загальних рисах, що гіалоплазма структурована на молекулярному рівні.

Гиалоплазма —наименее плотная часть клетки, в то время как мембранные системы имеют более плотную структуру. Для гиалоплазмы характерен переход от золя к гелю, т. е. будучи вязкой, она легко разжижается, а затем снова затвердевает, причем состояния эти обратимы: зольч гель.[ .] Вязкость гиалоплазмы, измеряемая сантипуазами, может существенно изменяться под действием внешних или внутренних факторов (за единицу измерения принята вязкость воды при температуре 20°С). Вязкость цитоплазмы растительной клетки достигает 3;—4 сП. В дрожжевых клетках, как и в клетках меристемы высших растений, большинство рибосом свободно расположено в гиалоплазме.

Гиалоплазма может формировать сеть так называемых микротрабекул (тонких филаментов), поддерживающих форму клетки, контролирующих пространственные взаимоотношения различных структур цитоплазмы. Подобные структуры и их химический состав выяснены у некоторых простейших, но слабо изучены у позвоночных животных. В гиалоплазме содержатся глобулярные формы тубулинов и актинов, которые легко полимеризуются и распадаются на отдельные глобулярные белки, в зависимости от изменения биохимических свойств матрикса.

Гіалоплазма — найрідша частина цитоплазми, в якій містяться органели і включення. У загальному об'ємі цитоплазми гіалоплазма становить близько50%. Осмотичні і буферні властивості клітини, в значній мірі, визначаються складом і структурою гіалоплазми. Найважливіша роль гіалоплазми полягає в тому, що це напіврідке середовище об’єднує всі клітини і забезпечує хімічну взаємодію їх один одним. Гіалоплазма є основним вмістилищем і зоною переміщення маси молекул АТФ. У гіалоплазмі відбувається відкладення запасних продуктів: глікогену, жирових крапель, деяких пігментів. Органели, визначення і класифікація.

Осмотичні і буферні властивості клітини, в значній мірі, визначаються складом і структурою гіалоплазми. Найважливіша роль гіалоплазми полягає в тому, що це напіврідке середовище об'єднує всі клітинні структури і забезпечує хімічну взаємодію їх один з одним. В одній клітині може бути кілька диктіосом, відокремлених одна від одної прошарками гіалоплазми. Завершується синтез (дозрівання) секреторних продуктів при переміщенні їх з цистерн, розташованих поблизу ядра (так звана цис-локалізація цистерн), у напрямку плазмолеми (транс локалізація цистерн). Пухирці, які відшнуровуються від країв цистерн, містять сформовані, готові до виведення з клітини секреторні продукти.

Цитоплазма. Основними структурами цитоплазми є гіалоплазма, органели і включення. Гіалоплазма (від грецького hyalos – скло), що займає близько 53-55 % об'єму клітини, за фізико- хімічними параметрами є колоїдом. У гіалоплазмі здійснюється найбільш розповсюджений процес виділення енергії – гліколіз, що представляє собою послідовний ланцюг ферментативних реакцій, в результаті яких шести- вуглеводна молекула глюкози розщеплюється на дві тривуглеводневі молекули піровиноградної кислоти. Органели, які є в усіх клітинах, називаються органелами загального призначення, а органели, що є тільки у спеціалізованих клітинах, – спеціальними.

Поряд з мембранною саме цитоплазма є однією з головних частин клітини, цього будівельного матеріалу будь-якої органічної матерії. Цитоплазма грає в житті клітини дуже важливу роль, вона об'єднує в собі всі клітинні структури, сприяє їх взаємодії одна з одною. Також в цитоплазмі розташовується ядро клітини і всі органели. Якщо говорити простими словами, то цитоплазма являє собою таку речовину, в якій знаходяться всі інші складові частини клітини.

Які її функції? Гіалоплазма - прозорий розчин органічних і неорганічних речовин у воді. Вміст води при цьому може бути від 50 до 90%. Гіалоплазма як внутрішнє середовище клітини об'єднує в єдину функціональну біологічну систему всі клітинні структури і забезпечує їхню взаємодію. В ній відбуваються транспорт речовин і деякі процеси обміну речовин. Гіалоплазмі притаманний постійний рух. У чому полягає взаємодія біологічних мембран у клітині? Ми вже згадували, що в еукаріотичних клітинах існує система внутрішньоклітинних мембран. Ці мембрани поділяють внутрішнє середовище клітини на функціональні ділянки, що забезпечує можливість одночасного перебігу багатьох, часто несумісних, біохімічних процесів.

Внутрішній вміст клітини характеризується відносною сталістю складу та властивостей. Причиною цьому є те, що в клітині постійно відбуваються процеси перетворення речовин, енергії та інформації. Основною властивістю цитоплазми є здатність до руху (циклоз). Завдяки їй цитоплазма створює оптимальні умови для біохімічних реакцій, пов’язує всі частини клітини в єдине ціле. Фізичний гельний або зольний стан гіалоплазми впливає на швидкість перебігу біохімічних процесів: чим вона густіша, тим повільніше відбуваються хімічні реакції. Включення - непостійні клітинні структури, що є запасливими сполуками або продуктами обміну речовин і роль яких у клітині пасивна.